Herat

رستوران هرات

لوزان

گشت‌و‌گذار
Herat

هرات: ظرافت ایرانی و افغانی در قلب لوزان

هرات بیش از یک رستوران است؛ نشانی‌ای ویژه و سبکی از زندگی. واقع در بلشرت با چشم‌اندازی به تاکستان‌ها و چند دقیقه از مرکز شهر، هرات خاطره هرات، کابل و اصفهان را با ظرافت آرام یک سفره معاصر گفت‌وگو می‌کند.

وفادار به میراث خود، هرات همه آنچه را که جذابیتش را می‌سازد گرد هم می‌آورد: آشپزی سخاوتمندانه با عطر زعفران، کباب‌ها و سبزی‌های تازه، محصولاتی که با وسواس انتخاب شده‌اند، و آن حس بی‌نظیر مهمان‌نوازی که از سال ۲۰۰۷ به ارث رسیده است. هر شب به لحظه‌ای استثنایی بدل می‌شود.

رستوران

دوشنبه

تعطیل

سه‌شنبه تا جمعه

۱۰:۰۰ – ۱۴:۰۰ | ۱۸:۰۰ – ۲۲:۰۰

شنبه و یک‌شنبه

۱۱:۳۰ – ۲۲:۰۰ (آشپزخانه ۱۱:۳۰ – ۲۱:۳۰)

آشپزخانه

سه‌شنبه تا جمعه

۱۱:۳۰ – ۲۱:۳۰

شنبه و یک‌شنبه

۱۱:۳۰ – ۲۱:۳۰

Qabuli Palaw

آشپزی میراث

طعم‌های ایرانی و افغانی

همانند نشانی نخستین ما، تمرکز بر مواد اولیه استثنایی است — ادای احترامی به زعفران، کباب‌ها و سبزی‌های تازه. برنج معطر دیرپا با گوشت بره و مرغ همراه می‌شود که با احترام به سنت‌های هرات، کابل و اصفهان آماده شده‌اند.

آشپزی‌ای معاصر، ریشه‌دار در حافظه، که در آن هر غذا داستانی را روایت می‌کند که قرن‌ها به ما رسیده است.

Herat Lausanne

رزرو

ترجیحاً تلفنی یا آنلاین

Herat